Kilpa-vinttikoiria ei saa ruokkia raakana lihana, käytännön kriitikot sanovat.
Vinttikoira, joka liikkuu täydellä kallistuksella, on runoutta liikkeessä. Mutta pitääkseen energian tasot niin korkealla, että niiden täytyy olla kilpailujen voittamiseksi, nämä koiran urheilijat tarvitsevat runsaasti proteiinia ja rasvaa sisältäviä ruokavalioita. Huipputehokkuuden vuoksi Greyhound Racing Association of America suosittelee koirien ruokintaa raakaa lihaa, hiilihydraatteja ja ravintolisäyhdistelmiä. Kriitikot väittävät kuitenkin, että keittämättömät eläinproteiinit aiheuttavat koirille sairauden tai kuoleman riskiä kuolemaan johtavilta ruokaa aiheuttavilta patogeeneiltä.
Syöminen nopeudella
Texas Greyhound Associationin mukaan koiria, jotka eivät ole kilpaillut tiettynä päivänä, ruokitaan yleensä myöhään aamulla. TGA: n mukaan vakiintunut greyhound-ruokavalio on runsaasti raakaa lihaa sisältävää proteiinia, jolla on suurempi ravintoarvo kuin keitetty liha. Teksasissa ruokavalioihin kuuluvat myös kaupalliset kuiva-aineet, pastat, vitamiinit ja kivennäisaineet. Ennen kilpailuja kilpailijat saavat kevyen proteiinin aterian ja täyden aterian vasta sen jälkeen, kun he ovat jäähtyneet. Kilpailupäivinä GRAA ehdottaa "glukoosin osuman" antamista tunti ennen lähtöaikaa. Hiilihydraatit, kuten vehnä, ruskea riisi ja kaura, ovat toinen osa vinttikoirien ruokavaliota. Hiilihydraatit muuttuvat glukoosiksi kehoistaan, mutta vaikka verensokerin kohoaminen edistää nopeutta, se ei kestä kauan, GRAA sanoo.
Kuinka paljon raakaa lihaa?
Australian eläinlääkäri ja eläinten ravitsemusasiantuntija John Kohnke kirjoittaa vuoden 1998 tutkimuksessa vinttikoirien ruokinnasta optimaalisen urheilullisen suorituskyvyn osalta, että perinteiset ruokavalion koostumukset ovat 50–70 prosenttia raakaa lihaa. Kuitenkin, koska vain noin 20 prosenttia raakaa lihaa on kiinteää, vesi lisää suurimman osan massasta, hän sanoo. Yleisesti ottaen pyrkimykset korvata raakaa lihaa joko osittain tai kokonaan energiatiheillä, ravitsemuksellisesti täydellisinä kuivina elintarvikkeina ei ole otettu hyvin vastaan vinttikoirakennoissa, mikä johtuu osittain ilmeisemmistä kustannuksista. Kohnken paperi on julkaistu U.K.: n Greyhound-eläinlääkäriyhdistyksen verkkosivuilla.
Raakalihaa koskevat turvallisuusongelmat
"Liha ei ole tasapainoinen ruoka ja se on puutteellinen välttämättömissä vitamiineissa ja kivennäisaineissa", kirjoitti Richard C. Hill Floridan yliopiston eläinlääketieteen kollegiosta Gainesvillessä. Tutkimuksessa, joka koski vertaisarvioitua koiran urheilijoiden ravitsemustarpeita koskevaa kirjallisuutta, julkaistiin The Journal of Nutrition -lehdessä vuonna 1998, Hill huomautti, että kilpailun vinttikoirien erityisravitsemustarpeiden puuttuminen on kannustanut useimpia kouluttajia laatimaan omia reseptit, jotka perustuvat voimakkaasti raakaan lihaan. Monet ruoan aiheuttamat taudinaiheuttajat, jotka aiheuttavat ruokamyrkytyksiä ihmisillä, jotka syövät lihaa tai pastöroimatonta ruokaa, voivat myös myrkyttää tai tappaa koiria, mukaan lukien salmonella, shigella, E. coli, kampylobakteeri, listeria, clostridium perfringens, mycobacterium bovis ja staphylococcus, Hill..
Kilpailualan asema
"Vinttikoirakilpailut eivät yksinkertaisesti suorita kaupallista ruokavaliota yhtä kuin raakaa lihaa," GRAA pitää yllä. Ruoanlaitto saattaa tappaa E. colin, mutta se myös vähentää lihan ravintoarvoa. Kun raakaa lihaa on käsitelty oikein, se on osoittautunut turvalliseksi ja tehokkaaksi, ja kilpaurhat kuolevat harvoin elintarvikkeiden aiheuttamista sairauksista. Raaka naudanliha, lampaanliha, lampaanliha tai kana ovat tärkeimpiä ainesosia kilpajuoksuissa, joihin voi kuulua myös raakamunia ja maitoa. Nämä proteiinilähteet tarjoavat koirille yhdessä aminohappoja, vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat välttämättömiä terveydelle ja huippuajoille. Yhdysvalloissa "ruokintamenetelmissä on yhtä monta vaihtelua kuin kouluttajilla", toteaa GRAA. Syöttöasetukset vaihtelevat suuresti myös Yhdysvalloissa ja muissa maissa, joissa on vinttikoira, yhdistys sanoo.
Muut ruokavalion komponentit
Raakalihan tuottamien ravintoaineiden ja -rasvojen lisäksi kilparaguilla tarvitaan vettä, hiilihydraatteja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Suositeltavat määrät vaihtelevat yksittäisten eläinten koon, aineenvaihdunnan nopeuden ja fyysisen kunnon mukaan, mutta GRAA: n mukaan viljaruokien on oltava "hyvin keitetyt, hyvin liotetut ja ruokittu pehmeät", jotta koirien elimet voivat käyttää niitä tehokkaasti. Vitamiinien ja kivennäisaineiden optimaalisen tasapainon saavuttaminen on monimutkainen ja herkkä prosessi, koska liikaa annosteleminen voi johtaa hypervitaminosiin tai yliannostukseen, joka on yhtä heikentävä koirien terveydelle ja suorituskyvylle kilparadalla vitamiinin puutteena. Elintarvikkeiden sisältämien eri vitamiinien, kivennäisaineiden ja hivenaineiden lisäksi eläinlääkärin antamia lisäravinteita voidaan antaa suun kautta tai joissakin tapauksissa erityisesti B-vitamiiniryhmään.
Missä AVMA-telineet ovat
Elokuussa 2012 American Veterinary Medical Associationin edustajainhuone hyväksyi nykyisen politiikan, joka koskee raaka- tai aliravittuja eläinproteiineja koiran ja kissan ruokavaliossa. Taudin ehkäisy- ja valvontakeskusten, elintarvike- ja lääkeviraston sekä amerikkalaisen eläinlääketieteen kollegion yhteinen kanta on se, että koiria ei saa ruokkia eläinproteiineilla, mukaan lukien munat ja maito, jota ei ole ensin kypsennetty tai pastöroitu, jotta voidaan vähentää elintarvikeperäisten patogeenien siirtymisriskiä. AVMA esittää useita väitteitä, jotka on julkaistu vertaisarvioiduissa lehdissä, tukeakseen väitettään, että raaka liha altistaa koirat kohtuuttomalle riskitasolle. FDA mainitsi myös kaksi tällaista tutkimusta vuoden 2004 "Teollisuuden ohjausta koskevassa" -lehdessä. Yksi löytyi 45 prosenttia raakaa lihaa koskevista näytteistä, jotka oli tarkoitettu vinttikoirien ruokavalioihin salmonellan saastuttamiseksi, sekä 80 prosenttia raakakana-näytteistä.
