En tiedä sinusta, mutta kun kuulen sanan”durra”, ajattelen vanhanaikaisia reseptejä ja etelää, sorraa pannukakkuilla ja laiskaa sunnuntai-iltapäivällä. Siksi olin niin yllättynyt nähdessäni kokonaisen kopion vain "sorgulle" äskettäisessä lemmikkiteollisuuden messuilla. Miksi haluan koirani (tai kissani) syödä ruokaa sokerisen siirapin kanssa? Minun uteliaisuuteni oli huipussaan.
Sorghum - vilja
Osoittautuu, että durra on viljaa, joka voidaan valmistaa moniin asioihin, kuten siirappiin, leseihin, jauhoihin ja useisiin "rehuihin" (ruskea, musta, kuorittu tai hiutaleina).
Sorghumisiirapilla ei ole juurikaan ravintoarvoa, joka ei sisällä proteiineja tai kuituja, se on vain hiilihydraatteja ja sokereita.
Toisaalta viljan muodossa sillä on melko vähän proteiinia, kuitua ja se on paljon pienempi sokerissa. Sillä on kuitenkin sama määrä hiilihydraatteja.
Vielä tärkeämpää on se, miten se pyörii muihin tavallisiin jyviin ja täyteaineisiin, joita käytetään koiranruokissa.
Tämä taulukko on perustettu Kansas State Universityn viljatieteiden ja teollisuusministeriön osastolla Greg Aldrichin puitteissa, tohtorintutkinto, osana tutkimusta "Onko Sorgum Superfood nykyaikaiselle lemmikkieläinten ruoalle?". Kuten näette, durra on samanlainen kuin useimmat näistä jyvistä. Nyt ennen kuin ajattelet, odota, vehnällä on eniten proteiinia, joten sen täytyy olla paras, sinun täytyy muistaa, että jokaisella koiralla on erilaiset ravitsemukselliset tarpeet. Jotkut saattavat tarvita enemmän proteiinia kuin toiset, jotkut saattavat tarvita enemmän rasvaa. Tämä kaavio vertaa vain niitä, jotta voit tehdä koulutetun valinnan koirasi ruokasta. Jos et ole varma koirasi ruokavaliotarpeista, kysy eläinlääkäriltäsi.
Myös joillakin koirilla on ongelmia gluteenin kanssa. Sorghum on gluteeniton, mikä tekee siitä hyvän korvaavan vehnän. Se on myös muu kuin GMO ja Yhdysvallat on yksi kolmesta tärkeimmistä toimittajista, joten paikallisten lemmikkieläinten ravinnon lähteiden löytäminen on helppoa.
Superfood?
Tätä termiä käytetään paljon nykyään - siitä on tullut suuri markkinointimerkki. Mutta mikä on superruoka?
Kuten näette, sille ei ole oikeastaan määriteltyä määritelmää, paitsi että ruoan tulisi olla enemmän ravintoarvoina kuin muut elintarvikkeet.
Joitakin esimerkkejä elintarvikkeista, joita yleisesti kutsutaan "superiksi", ovat:
- Tummanvihannekset
- Hedelmät, kuten mustikat ja granaattiomenat
- Palkokasvit, kuten maapähkinät ja pavut
- Koko jyvät, kuten quinoa, amarantti ja chia
- Lohi, sardiinit, makrilli
- Hamppu
- Rakkolevä
- Grapeseed jne.
Aldrichin tutkimusryhmä totesi, että Sorghum ei aiheuttanut insuliinin piikkiä, jota maissi tekee, ja se kesti kauemmin aikaa, jolloin se voi olla paljon parempi vilja diabeteksen lemmikkieläimille kuin maissi. Se on myös runsaasti antioksidantteja.
tanniinit
He huomauttavat, että kaikki sorgumit sisältävät "kondensoituneita tanniineja." Koska en ole kasvitieteilijä tai kemisti, sen määritelmän löytäminen, että ne, joilla olisi järkevää "muille", oli vaikeaa. Ne ovat monimutkainen osa kasvillisuutta, eikä meidän tarvitse mennä kaikkiin yksityiskohtiin. Luulen kuitenkin, että tämä Cornellin yliopiston määritelmä on helpoin ymmärtää tarkoituksellamme, joka on lemmikkieläinten ruoka:
Tanniinit toimivat kasvinsuojelumekanismina patogeenejä, kasvinsuojia ja vihamielisiä ympäristöolosuhteita vastaan. Yleensä tanniinit aiheuttavat negatiivisen vasteen kulutettaessa. Nämä vaikutukset voivat olla hetkellisiä kuten astrigenssi tai katkera tai epämiellyttävä maku tai niillä voi olla viivästynyt vaste, joka liittyy antinutritional / toksisiin vaikutuksiin. (Ansci.cornell.edu)
Pohjimmiltaan tanniinit tekevät elintarvikkeesta vähemmän sulavaa niiden vahvojen sitoutumisominaisuuksien vuoksi. Cornell Universityn mukaan useat tutkimukset ovat osoittaneet, että tanniinit vähentävät orgaanista ainetta, kuitua ja proteiinien pilkkoutumista. Niiden alarivi?”Tanniinien läsnäolo elintarvikkeiden lähteissä yksirastiset eläimet, yleisesti katsotaan kielteisesti, vaikka niiden panos punaviineihin on varmasti poikkeus. “(Www.ansci.cornell.edu)
Tanniinien käyttö?
Aldrichin tiimillä on erilainen otos Tanniinit. He uskovat, että he voivat käyttää tanniinien ominaisuuksia "tunnistamaan ja valitsemaan sorgoja hyödyllisille ominaisuuksille ravitsemuksellisten ominaisuuksien kustannuksella." Periaatteessa ne voisivat muotoilla ruokaa niin, että lemmikki saa tarvitsemansa ravintoaineet (enemmän proteiinia) ) ilman niitä, joita hän ei ole (esim. sokeri ja rasvat).
Kansas State University -tutkimuksen mukaan durra on "superfood".
Viljariskit
On tärkeää huomata, että koska durra on vilja, sillä on kaikki samat ongelmat jokaisella muulla viljalla - niiden mukana tulleilla "ekstroilla".
”Minulle todellinen riski jyvistä on mykotoksiinien saastuminen ja GMO”, sanoo Petra Petri, lemmikkieläinten elintarviketurvallisuusavustaja ja TruthAboutPetFood.comin perustaja.”Mykotoksiinit ovat olleet hyvin tutkittuja ja tieteellisesti todistettu aiheuttavan vakavia terveysriskejä jopa matalalla tasolla.” Lue lisää hänen mykotoksiinien ottamisesta täällä.
Mykotoksiinit ovat kuolevaisia muotteja, jotka viljellään viljojen varastoinnin aikana. He ovat vastuussa monista sairauksista ja kroonisista sairauksista, ja aflatoksiinien saastuminen oli suuri osa valtavista elintarvikemuistista vuonna 2007.
Näiden huolenaiheiden lisäksi Dog Food Advisor mainitsee muita "lisättyjä ainesosia", jotka päätyy viljaan, kun niitä varastoidaan, mukaan lukien:
- Hyönteiset (punaiset jauho-kovakuoriaiset, siemenvillat, riisivillat, ateriatasot, litteät viljat, intialaiset ateriat, sahalaatikot)
- Viljan punkit
- muotti
He selittävät, että viljan punkit liittyvät pölypunkkeihin ja voivat aiheuttaa lemmikkieläinten allergiaongelmia. (Www.dogfoodadvisor.com).
Joten, pitäisikö Sorghum olla koirasi ruokaa?
Jos sinusta tuntuu, etten ole vastannut tähän kysymykseen, olisit oikeassa. Kuten suurimmalla osalla lemmikkieläinten ruokateollisuudessa tapahtuvista, jokaisella oli eri asia. En todellakaan ole vakuuttunut yhdestä tai toisesta näistä havainnoista.
Mutta tiedä, että sinulla on joitakin tosiseikkoja. Heidän saattaa olla joitakin positiivisia sorrassa (vilja EI ole sokeria / siirappia!), Mutta on myös joitakin vaaroja. Jos koirasi kärsii allergioista, voit kokeilla viljattoman ruokavalion ja. Keskustele jälleen eläinlääkäriin. Ainakin tiedät, että tiedät vähän enemmän siitä, mitä koiran ruokaan menee.
Haluatko terveemmän ja onnellisemman koiran? Liity sähköpostilistallemme ja lahjoitamme 1 aterian tarvitsevalle turvakodille!
