Koiratrakkaus porkkana kakku liian.
Jos rakastat leipoa niin paljon kuin rakastat koiria, miksi ei leipoa koirallesi? Olitpa juhlii syntymäpäiväänsä tai yksinkertaisesti tunnelmaanantaa hänelle erityinen hoito, leivonta koiran porkkakakku on terveellinen ja maukas tapa pilata pooch.
Perinteinen porkkakakku
Vaihe 1
Kerää tarvittavat aineet.Kakkua varten tarvitset 2 kupillista silputtua porkkanaa, 3 munaa, ½ kupillista makeuttamatonta omenasosetta, 2 teelusikallista kanelia, ½ kupillista kaurahiutaleita ja 3 kupillista täysjyväjauhoa.Jäähdytystä varten tarvitset 8 unssia vähärasvaisia, pehmennyttä kermajuustoa ja ¼ kupillista makeuttamatonta omenakastiketta.
Vaihe 2
Valmistele leipomoasema. Lämmitäuuniin 350 asteeseen ja rasvaa kevyesti kakku tai leipäpannu. Sekoita yksi suuri ja yksi keskikokoinen kulho sekoittamista varten.
Vaihe 3
Sekoita ainekset. Suuressa sekoitusastiassayhdistää porkkanat, munat ja omenasoset. Sekoita seos ja aseta se pois. Yhdistä kanelia, kauraa ja jauhoja keskisuuressa sekoitusastiassa. Vatkaa ainesosat yhteenkeskikulho ja kaadetaan sitten vähitellen kuivia ainesosia suuressa kulhossa samalla sekoittaen, kunnes seos on hyvin sekoitettu.
Vaihe 4
Valmista kuorrutus. Toisessa väliaineessa,yhdistää kermajuusto ja omenassose. Sekoita ainesosia, kunnes seos on hyvin sekoitettu ja jätetty pois.
Vaihe 5
Paista porkkana kakku. Kaada sekoitettu kakku seoskevyesti voideltu kakku tai leipäpannu ja aseta esilämmitettyyn uuniin. Paista 25 minuuttia.
Vaihe 6
Jäähdytä ja pakkaa kakku. Paista paistamisen jälkeen kakku langan telineeseen jaanna aikaa jäähtyä kokonaan. Sileä kuorrutus kakun päälle ja tarjoile.
Maapähkinävoi Porkkana kakku
Vaihe 1
Kerää tarvittavat aineet.Kakkua varten tarvitset 1 kupillinen jauhoja, 1 tl. sooda, ¼ kuppi maapähkinävoita, ¼ kupillista kasviöljyä, 1 kuppi silputtua porkkanaa, 1 tl vaniljauutetta,1/3 kupillista hunajaa ja 1 muna. Jäähdytykseen tarvitaan 8 oz. juustoa.
Vaihe 2
Valmistele leipomoasema. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheitiinja rasvaa kevyesti kakku tai leipäpannu. Aseta yksi suuri kulhoon sekoittamiseen.
Vaihe 3
Sekoita ainekset. Aloita sekoittamalla jauhot ja leivin sooda ja lisää sitten jäljellä olevat ainesosat.Sekoita seosta hyvin sekoitettuna.
Vaihe 4
Valmista kuorrutus. Puhdista raejuusto tehosekoittimessa ja aseta se pois.
Vaihe 5
Paista maapähkinävoi porkkakakku.Kaada kakun seos kakkuun tai leivinpannuun ja laita esilämmitettyyn uuniin. Paista 30 minuuttia.
Vaihe 6
Jäähdytä ja pakkaa kakku. Paistamisen jälkeen laita kakku langalleteline ja anna sen jäähtyä kokonaan. Sileä kuorrutus kakun päälle ja tarjoile.
