Miksi haluat kasvattaa kanoja? Munille tai lihalle?
Jotkut kanat ovat munakerroksia ja jotkut kanat ovat parempia lihaa varten. Jotkut vanhemmista kanojen tyypeistä ovat kuitenkin sitä, mitä he kutsuvat kaksikäyttöisiksi kanaksi, mikä tarkoittaa, että ne ovat hyviä molemmille. Minun mielestäni nämä kaksoissarjat ovat parempi valinta takapihalle, koska voit kasvattaa suurimman osan kananmunista muniville munille ja useimmat kääpiöt, joita voit teurastaa, kun he ovat melko nuoria. Vanhemmilla kanoilla, jotka ovat ohi munasolun iässä, on kova liha, mutta ne voidaan valmistaa hauduina tai paineella kypsennettynä herkkyyden vuoksi.
Kaksikäyttöiset kanat ovat yleensä kovempia kuin kaupallisesti kasvatetut linnut ja ne ovat mukautettavissa mihin tahansa ilmastoihin, joihin ne ovat. Nämä linnut voivat elää vuosia, ja ne ovat erilaisia värejä ja temperamentteja.
Kaksikäyttöiset rodut ovat paras valinta takapihalle, koska he voivat ruokkia joitakin omia ruokiaan ja voivat tarjota kotitalouteen lihaa ja munia. Nämä kanat voidaan kasvattaa lihaksi, eikä sinun tarvitse koskaan huolehtia siitä, miten liha varastoidaan. Aina kun haluat kokata kanan, se on aivan takapihalla. Se on saatavilla, eli jos olet valmis tekemään sen, mitä tarvitset näiden kanojen valmistamiseksi ruoanlaittoon. Jotkut ihmiset eivät kuitenkaan ole halukkaita tekemään omaa lihakauppaa, mutta uskokaa minua, voit tehdä sen hyvin helposti, kun saat sen.
Tärkeintä on, että kaksikäyttöiset kanat ovat kestäviä. Niin kauan kuin et tappaa kaikkia kukkoja, voit haudata munia inkubaattorilla. Lisäksi kaksikäyttötarkoituksessa käytettävät kananpoikien kanat ovat todennäköisemmin menossa broody, mikä tarkoittaa, että kanat voivat päättää haudata munat sinulle. Mitä enemmän karjaa kasvatetaan, tämä on hienoa, mutta jos muna-tuotanto on sitä, mitä etsit, broody-kana lopettaa munien sijoittamisen aikana, jolloin hän on asettamassa muniaan, ja aikana, jolloin hän kasvattaa munia.
Dual-Purpose Chicken Breeds
Joitakin kaksikäyttöisiä kanan kanoja ovat: Australorp, Brahma, Braekel (Brakel), Buckeye, Kalifornian harmaa, Chantecler, Cubalaya, Derbyshire Redcap, Dominique, Dorking, Faverolles, Hollanti, Iowa Blue, Java, Jersey Giant, Marsh Daisy, Naked Neck, New Hampshire Reds, Norfolk Grey, Buff Orpington, Plymouth Rock, Poltava, Punainen parranajokone, Rhode Island Red, Rhode Island White, Skotti Dumpy Scots Grey, Sussex, Winnebago, Wyandotte. Vaikka en aio kattaa kaikkia kaikkien rotujen etuja ja haittoja, tässä on muutamia rotuja yksityiskohtaisemmin.
Dominique
Tämä lintu on meluisa ja siinä on paljon persoonallisuutta. Tämä lintu on perinteinen pieni maatilakana. Ne tuottavat keskimäärin pieniä munia, ja niiden pinta on suhteellisen pieni, joten niiden liha on hieman pienellä puolella. Tämä kananliha on kuitenkin maukasta. Näillä kanoilla on oltava kukko, joka suojelee heitä, jos ne ovat vapaita ja jalostustarkoituksia varten. Kanat ovat usein liian kiireisiä, mutta eivät katsele haukkoja.
Rhode Island Red
Rhode Island Reds kehitettiin ensimmäistä kertaa Little Comptonissa, Rhode Islandissa, noin 1830. Varhaisilla parvilla oli usein sekä yksi- että ruusukampaita, koska Rhode Island Red-kanaa saa malaijilta syvän punaisen värin, vahvan perusteen ja kovat höyhenet..
On suositeltavaa, että saat Rhode Island Redsin kasvattajalta. Olemme nostaneet nämä kanat munista ja ymmärrän miksi. Monet hatchlings-muodoista deformoitui haudottuna, mikä osoitti jonkinlaisen geneettisen vian.
Kanastamme ovat melkein aina asettaneet suuria ja suuria munia ja tuottaneet hyvää lihaa. Olen lukenut, että kukot ovat keskimääräisiä, voimakkaita varisoita, mutta kanat ovat hiljaisia ja oppivia. Voin taata, että kanat ovat karkea ja makea, mutta minulla ei ole koskaan ollut mitään ongelmia kääpiöiden kanssa, jotka liittivät minut tai ketään muuta.Minulla on ollut lapsia Rhode Island Red Roostersin ympärillä ilman tapahtumia.
Rhode Island Reds on hyvä valinta pienen parven omistajalle, ja se on suositeltava rotu vapaasti vaihdettavaksi. Tämä kanat voivat ottaa lämmön ja kylmän molemmat. He pystyvät käsittelemään marginaalisia ruokavalioita ja huonoja asuntoja paremmin kuin muut rodut, mutta tuottavat edelleen munia. Ne ovat kaksoiskäyttöön tarkoitettujen rotujen parhaat munakerrokset. Useimmat punaiset näyttävät urosta. Rose Comb -lajike on hieman pienempi kuin Single Combed-lajike. Ei ole epätavallista, että punainen väri haalistuu, jos nämä kanat altistuvat auringolle.
Jaava
Java on toiseksi vanhin kananrotu, joka on kehitetty Yhdysvalloissa ja jota pidetään nyt uhanalaisena. Rotu syntyi Yhdysvalloissa joskus vuosina 1835–1850 (Eurooppa vuonna 1885). Tämä lintu on hyvin suuri ja hyvin hidas kypsyä. Rhode Island Redsiin verrattuna kukot ovat oppivia, mutta suojaavia ja kovia. Nämä kanat ovat hyviä vapaaseen vaihteluun. Niillä on keskimääräinen munatuotanto. Vaikka Javas kasvaa hitaammin kuin nykyaikaiset rodut, ne todettiin lihantuotantoon 1800-luvulla. Java käytettiin Plymouth Rockin ja Jersey Giantin rotujen luomiseen.
Faverolles
Faverolles ovat ihania lintuja, joissa on muffit, parta, höyhenet ja viisi varpaat. Lohen Faverolles ovat yleisimmin saatavilla olevia. Nämä linnut ovat erinomaisia talvikerroksia ja ne ovat hyvä valinta pohjoisille talville. Heillä on maukasta lihaa. Kukot ovat valtavia, hallitsevia ja kuulovaisia ja kanat ovat kauniita. On tärkeää huomata, että ei ole hyvä yhdistää tämä rotu muiden kananrotujen kanssa, koska Faverolles ovat niin opillisia, että ne ovat pecking-järjestyksen alareunassa.
Sussex
Jos etsit perheystävällisiä lintuja, jotka ovat erinomaisia lasten kanssa, niin Sussex on lintusi. Tämä lintu saa sinut tuntemaan elokuvan tähden, kun se seuraa sinua pihalla. Nämä kanat ovat korkean muna-alan tuottajia, suuria kasvattajia, ja ne ovat hyvä lihan lintu.
New Hampshire Red
Rhode Island Redista peräisin oleva New Hampshire Red eroaa siitä, että ne tuottavat vähemmän munia, mutta enemmän lihaa. Ne ovat kypsempiä kuin Rhode Island ja ne ovat voimakkaampia.
Wyandottes
Wyandottes ei ole lemmikkilinnu, joka on kauniisti sisustettu höyhenpeitto, ja se on yleensä erittäin taitava, mutta hyvin älykäs. Tämä lintu toimii paremmin kuin muut kaksoisrotuiset kanat. Se on myös erittäin talvella kestävä. Tämä kana tuottaa kermanvärisiä munia ja on hieman enemmän kuin keskimäärin munatuotanto.
Barred Plymouth Rocks
Barred Plymouth Rocks tai "Barred Rocks" ovat yksi suosituimmista kaksikäyttöisistä kanoista. Niitä pidetään erittäin ystävällisenä lintuna. Ne ovat loistavia suuria kerroksia suuria ruskeaa munaa. He tekevät hyvin kylmällä säällä melko hienosti. He sietävät synnytystä, mutta he suosivat vapaata asumista. Muut Plymouth Rockin lajikkeet ovat melko harvinaisia.
Jaa kokemuksesi
Oletko tai oletko koskaan kasvattanut kanoja takapihallasi?
Australorp
Tämä kananrotu on parhaimmillaan äärimmäisen sietokykyinen kummallekin lintulle. Nämä linnut ovat hyvin suuria ja ovat erinomaisia ruskeat munat. Liha on helppo pukeutua, mutta siinä voi olla epämiellyttäviä mustia pinoja. Nämä linnut ovat yleensä syrjäisiä, mutta jonkin verran hyviä. Tämä rotu on yksi parhaista talvikerroksista kaksikäyttöisessä kanassa.
Tärkeitä tietoja takapihan kanoista
- Muut kuin mehiläiset, kanat voivat olla arvokkain ja monipuolisin takapihanviljelyeläin.
- Tunne kaavoitussäännöt ennen kanojen saamista. Ottaen käärmeitä, joita varis tai vapaa-ajan kanat voivat häiritä naapureita, mutta jotka voivat johtaa kunnallisiin löydöihin.
- Syötä kanojen keittiöjätteen jätteet, rikkaruohot ja ruohonleikkurit, jotka auttavat vähentämään rehukustannuksia
- Laita kanat työhön puutarhassa käyttämällä kananpyöräilijöitä, jotta pöydän komposti voidaan laittaa pihalle, kotitalousjätteelle ja kanan lannalle. Odota vähintään pari viikkoa sen jälkeen, kun kanan traktori on siirretty ennen puutarhakerroksen istuttamista.
- Kanat tarvitsevat aina vesilähdettä. Käytä lämmitettyjä vedenkeittimiä talvella tarvittaessa.
Delawares
Alun perin nimeltään "Indian Rivers", vuonna 1940, George Ellis kehitti Delawaren broilerin tuottajarotuiksi. Ne ovat peräisin Barred Plymouth Rockin kimpun ja New Hampshiren kanojen risteyksistä. Delaware-kukot voidaan yhdistää New Hampshireen tai Rhode Islandin punaisiin kanoihin ja tuottaa Delaware-värikuvion poikasia. New Hampshireen tai Rhode Island Redin koteihin yhdistetyt Delaware-kanat tuottavat sukupuoleen perustuvia jälkeläisiä. Kukkoilla on Delaware-värikuvio, ja naisilla on kukon kiinteä punainen väri.
Erittäin harvinaiset rodut
- Chantecler Chicken: Äärimmäisen uhanalainen. Lays riittävästi. Hellävarainen mutta erittäin ujo. Hiljaiset kanat, erittäin kestävät. Rotu kehitettiin Quebecissä.
- Buckeye: Äärimmäisen uhanalainen. Tämä perintölaji on hauska historia. Hitaasti kasvavat mutta lempeät kukot ja kunnolliset kerrokset. GREAT BREED, jos sinulla on pieniä lapsia, jotka auttavat parven kanssa.
- Bielefelder: Antaa vaikuttavan määrän erittäin suuria ruskeat munat. Kukot ovat erittäin suuria (10 lbs!) Ja pukeutuvat hienosti sunnuntai-illalliselle. Auto-Siitoskukonpojat. Rajat ylittävät Saksan ulkopuolella.
- Rhodebar: Lähes kuollut. Erinomaiset kerrokset ja savvy-free -järjestelmät. Auto-Siitoskukonpojat. Hyvä koko syömättömälle lintulle.
