Oletko koskaan ajatellut, että saatat haluta levittää siivet ja kokeilla jotain uutta lemmikkieläinten maailmassa? Jos näin on, ehkä sinun pitäisi yrittää käsiä kanoilla!
Olen pitänyt kanoja viimeisten viiden vuoden ajan. Halusin aina parven, mutta en koskaan tiennyt, miten tekisin sen, elää esikaupunkialueella kuin minä.
Vaikka Miami (jossa asun) on täynnä vapaasti roaming-kanoja - suurelta osin latinalaisamerikkalaisen kulttuurin tuote, joka odottaa, että kukot varisevat aamulla klo 4:30 - käytäntö on ehdottomasti ei asia, joka on tapahtunut lähiympäristössä, jossa hoidetut McMansionsit ovat hitaasti haltuunsa.
Asun pienessä, vanhassa talossa, joka sijaitsee rehevällä hehtaarin maalla keskellä kaikkia tämän kalliita rakennuksia. Vaikka omituinen ja viileä, kotini on repäisevä kiinteistönvälittäjän standardien mukaan. Mutta hyvä uutinen on se, että minulla on paljon maata verrattuna naapureiden maksimi-jalanjälkiin, mikä antaa minulle mahdollisuuden antaa suuren broilereiden paljon liikkumavaraa.
Oma takapihan härän levittäminen
Alussa minulla oli runsaasti mielikuvia: Mistä saisin kanoja? Miten voisin nostaa heitä ilman kokemusta yhden siipikarjatieteestä ja muutamasta anatomiasta, fysiologiasta, ravitsemuksesta ja patologiasta monta kuukautta sitten?
Kolmi asia sai minut vihdoin ohi varauksistani.
1. Ajatus siitä, että houkuttelevasti kasvanut, hyvin aidattu omaisuuteni voisi sisältää karjani ja piilottaa sen uteliailta naapureilta.
2. Tietyt tiedot siitä, että kanoja ei pystytty hankkimaan kovasti, jos kutsutaan kirjaa Kanat nukkeille oli mikä tahansa opas.
3. Todella, todella, todella halusin tuoreita munia!
Foodie, että olen, tämä viimeinen asia pakotti minut voittamaan kaikki psykologiset esteet ja toimimaan päättäväisesti. Näin tein sen tapahtumaan.
Tutkin projektiani. Tähän sisältyi kaikkien asiaankuuluvien muna-teurastustapojen oppiminen, joita minun pitäisi tietää; suunnitelmia poikasen inkubaattoreille, yhteistoiminnoille ja asuintiloille; ja tutkitaan kanojen kasvatukseen liittyviä alkuvaiheen rahoituskustannuksia ja toistuvia kustannuksia.
Perustin hautomon. Sitten vedin syvään henkeä ja tilasin joitakin poikasten verkkokaupasta, joka oli erittäin suositeltavaa.
Se ei ollut todella kovaa. Poikaset olivat ilo leikkiä, ja heidän huollonsa oli suhteellinen tuuli - enemmän, kun siirrin ne ulkotilaan väliaikaiselle tilalle, jolloin puhdistus tuli vähemmän urakka. Lopulta rakensin yhteistyön käyttäen joitakin suunnitelmia, jotka löysin verkossa (voit myös ostaa yhteistyön, jos et ole kovin kätevä suunnitelmien ja sähkötyökalujen kanssa).
Munanperäiset tulokset
Seuraava asia, jonka tiesin, nautin kooky reptilian anticsista kolmesta sävytetystä kanasta - kahdesta vanhentuneesta kivestä, kahdesta pääsiäismunasta ja seitsemästä punaisesta tähdestä.
Muutama kuukausi myöhemmin pääsin nirvaanaan: tuoreisiin muniin. Kaksi ensimmäistä saapuivat syksypäivään, jota en koskaan unohda. Olin innokas!
Takaisin katsottuna minulla ei ole aavistustakaan siitä, miksi odotin niin kauan, että kanoja veisin siipi alla, niin sanoakseni.
Vaikka voin luvata, ettet säästää rahaa muniin (supermarketit ovat tapa halpoja näinä päivinä), munien maku ei voi voittaa. Jopa niille kalliille luonnonmukaisten viljelijöiden markkinoille, joilla on orbs, ei voi verrata todellakin vapaata, hyönteisten ja avokado-syömien kanojen munia.
Muutama päivä näyttää siltä, että munat ovat pisteen vieressä. Kanat ovat vain niin viihdyttäviä, että voit viettää tuntikausia - nurmikon tuolilla ja lasillisella kylmällä limonadilla - katsomalla heitä vuorovaikutuksessa, pölyä uimaan ja peck maailmassa jalkojensa alapuolella.
Jos haluat lukea lisää Vetstreetin mielipiteitä, klikkaa tästä.
